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番茄汁富含营养 有助宝宝发育

来源:广州新闻网  日期:2024-07-01  阅读:

番茄汁富含营养 有助宝宝发育_母婴频道

让孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比较费力,这时把它榨成汁就好了。蔬菜含有丰富的膳食纤维,湖北省中医院儿科刘晓鹰教授介绍,膳食纤维素就像海绵,对水、无机物等有吸附作用,能刺激肠道蠕动,缩短粪便在结肠的停留时间。这对儿童尤其重要,小孩不懂事,常有不爱喝水、不喜欢食用粗糙食品的习惯,加上贪玩经常错过排便时间,致使大便干燥造成便秘。

蔬菜中的番茄特别合适生长发育期的孩子食用,由于番茄中除膳食纤维,而且含有番茄红素、糖、维生素A、B、C、D和有机酸和酶等,其维生素C的含量是苹果的3~4倍。

不仅如此,对于牙齿发育不全的宝宝来讲,喝点番茄汁效果也不错。番茄汁的制作很简单,将新鲜番茄洗净切成小块,放入榨汁机中便可自动生成,饮用时也可加入适当的糖或蜂蜜调味。

刘教授强调,各种蔬菜汁一定要统筹食用,千万不能偏食,可以选番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁、白菜汁等等交替食用,如果天气温度不高,一定要给蔬菜汁加温后再给宝宝饮用。

另外,蔬菜汁能控制儿童肥胖,可使食品在胃内滞留时间增加,延缓食品的消化吸收。

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