饮水机烧开水会诱发食管癌

饮水机烧开水会引发食管癌

食道最怕烫，这是专家提醒大家的。我们平时吃的很多食品都是温度很高的，比如烧烤，火锅，在进食的时候你会感觉到食道发烫，很多人不以为意，一样刚刚煮沸的开水温度更高，不适合立即引用，如果不注意这些时间长了就可能会对食道和胃部造成损伤。

民间有个常识就是开水久煮会产生“千滚水”。特别是饮用水在热胆内经反复加热后，会形成“千滚水”。这类水含有重金属、砷化物等有害物质，久饮会危害胃肠健康，并且水垢还成为“添加剂”。根据国家环境检测部门出具的报告，传统饮水机内胆超过3个月不清洗，就会滋生大量细菌、残渣乃至红虫，附着在热胆内壁上，成为有毒的“添加剂”。这些物质进入人体后，会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变。热胆制造“硝酸盐”：热胆材质多为不锈钢和铝壳，测试表明，在长时间加热下，水中含铁、铝、铵的亚硝酸盐含量会明显增加，而亚硝酸盐类是人们熟知的致癌物质。在此，我们尚且不谈饮水机有毒是否属实，如果能产生硝酸盐的话，那就应当重视了。

因为食管癌的产生和发展，亚硝酸盐是起到非常重要的作用。比如说腌的咸菜上面一层白，就是亚硝酸盐，据众多资料显示，亚硝酸盐非常容易导致食管癌。虽然我们没法证实喝沸水是食道癌的病因，但是有一点可以肯定的是沸水会烫伤食道，造成一定的损伤是很容易的，所以无论我们是不是有根据，最好不要吃喝一些过热的食物，这点相信大家都做的到。

更多关于食道癌病因的文章

(：王亚晗

北京治疗肝癌医院及价格北京那家医院治肠癌比较好干细胞治疗脑出血后遗症的价钱