餐桌上的四种的“长寿菜”

来源：广州新闻网日期：2024-03-28 阅读：

餐桌上的四种的“长寿菜”

常见的长寿菜有哪些?生活条件越来越好，所以在饮食上人们经常性的会胡吃海喝，但是却不见得这些山珍海味就能够更好的保证你的身体健康，其实很多的平民食物才是保证我们长寿健康的最佳食物。

海带降血脂

海带的含碘量非常高，还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。

香菇能防癌

明代皇帝朱元璋经常食用香菇，认为它是“长寿菜”。现代研究证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。

马齿苋杀菌

马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

这些菜看似普通，但是对我们的身体健康却有着非常大的保健功效，因此在生活当中大家不要忽略这些食物，可以多了解一些健康饮食的常识，这样就能够更好地发挥它给我们身体带来的保健价值了。