【老干妈土豆片】_土豆片_怎么做_家常做法_做法大全

来源：广州新闻网日期：2024-05-13 阅读：

文章导读

老干妈都是很多年轻人喜欢用来下饭的一个佐料，很多菜里面放一点老干妈味道也就会更好，特别是老干妈土豆片，土豆中含有老干妈的味道，土豆也绵绵的，非常下饭，而且老干妈土豆片的做法也非常简单，和平常的炒土豆片差不多，只是添加的一些作料会有所不同。

老干妈土豆片的做法一

材料：土豆1到2个，老干妈2大勺，生抽1小勺，醋几滴，油、盐、葱花各适量。

做法：

1、土豆切片，大概一个大土豆切一片再分四份的大小(切完记得泡水)。

2、锅内放油，油热了以后土豆片下锅，让它们分布均匀的摊在锅内，中小火，放点盐。

3、煎到两面金黄就差不多了。

4、放入老干妈上色调味，醋几滴和生抽，翻炒几下。

5、关火，出锅，装盘，撒葱花即可。

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老干妈土豆片的做法二

材料：土豆、老干妈、五花肉、葱、姜、油、酱油各适量。

做法：

1、土豆切片，不要太薄了，不然煮完就碎了，土豆焯水到8成熟就好了。

2、土豆焯完水捞出来备用。

3、先放油，然后煸炒姜跟肉，姜可以多炒会儿，不会糊，葱最后放，因为葱容易糊。

4、五花肉小火煸油就放酱油跟葱，然后放老干妈小火炒香。

5、最后大火炒干水分，土豆片均匀的裹好酱料即可。

老干妈土豆片的做法三

材料：土豆、老干妈、香菜、葱、姜、蒜、油、盐各适量。

做法：

1、土豆洗净，不需要水泡;切成片状。

2、锅里热油，放葱姜蒜爆锅，放入土豆炒一炒，中小火，两面微黄微焦就行。

3、放入老干妈，放一点生抽，滴几滴醋(是几滴哦)放少许盐，咸淡个人定。

4、关火装盘，上面洒点香菜即可。

以上就是关于老干妈土豆片的做法有哪些的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以得知，这三种老干妈土豆片的做法都是比较常见的，制作起来也简单，相信大家看了之后对老干妈土豆片的做法已经非常了解了。感兴趣的朋友可以按照上面介绍的相关做法尝试着做一下哟。