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两款滋阴食谱 助你防秋燥

来源:广州新闻网  日期:2024-03-28  阅读:

两款滋阴食谱 助你防秋燥

秋天是干燥的季节,很多人每天早起的时候,就会感觉喉咙鼻子眼睛都会有一些干涩感。所以对于秋天的健康饮食来说,滋阴防燥是秋季的饮食关键点。下面小编就来给大家推荐两款秋季的滋补佳肴,希望对大家有所帮助。

一、珠玉二宝粥

原料:生山药50克,薏米50克,柿饼30克,粳米适量做法:

1、将山药切片,薏米用水浸泡一会儿,并同时将柿子饼切成粒状。

2、在煲中加入适量的清水,将准备好的山药片、柿饼粒、薏米和粳米都放入煲中一同熬煮即可。

山药和薏米均为清补脾、肺的食品。将两者结合可以相辅相成,既助湿又清利。

而柿饼具有润肺生津、止咳化痰的功效,非常适合秋季养生来食用哦!

二、秘制银杏酱丁

原料:鸡胸肉、胡萝卜、土豆、银杏、青豆各适量调料:黄豆酱,生粉,食用油,料酒,韩式辣椒酱,香油做法:

1、首先要将所有的食材清洗干净,并把土豆去皮、切丁,再用水清洗一下。

2、然后将鸡胸肉、胡萝卜也切成丁。在鸡丁中放入一勺生粉、一勺料酒,均匀搅拌后静置15分钟。

3、在锅中加入适量油,烧热后,加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右,然后加入一勺黄豆酱、一勺韩式辣椒酱,再翻炒几下。

4、之后,加入半碗水,煮开后,加入鸡丁,调味,收汁,最后淋上香油即可。

银杏有温肺、一起、定咳喘的作用,滋补脾肺,滋养润燥。这道菜非常适合白露时节食用,可以预防秋燥哦!

这些滋补的佳肴,都是有很好的防秋燥作用,很是和在秋天这个季节里去食用。而且上文都讲出了这几款才的做法。有在秋天感觉很燥的朋友们可以在家里自己尝试的做一下。相信会让你的火气降低不少,人也会更加的健康。

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