长沙芙蓉三鲜火锅

长沙芙蓉三鲜火锅

长沙芙蓉三鲜火锅特色小吃天下美食。　　长沙芙蓉三鲜火锅是湖南的一种传统饮食。已有1000多年的历史。据史料记载，可追溯到东汉时期。火锅有两种材质的，一种是铜做的，用来涮羊、鸡、猪等肉食；一种是用小火炉，里面装上炭火，上面放上陶制的沙锅，百鲜俱陈，任客烹煮，暖意融融，助人食兴干细胞治脑溢血后遗症哪家医院较好，故名"暖锅"。

芙蓉宾馆的三鲜火锅其原料是瘦肉末、鸡蛋、白菜，粉丝、青菜心、鳗鱼（500克）、火腿（熟的50克）。

制法：火腿切成薄片视网膜病变最新方法，鸡蛋打匀，摊成蛋皮，鳗鱼去皮骨剁成肉泥，加水、盐、姜末，搅拌成糊状，做成鱼刃，放人冷水锅中煮熟捞出待用。肉末加水100克，盐适当，葱姜末少量，拌均匀，一半做成肉丸放入火锅氽熟，一半放在蛋皮上，搓成蛋卷，上锅蒸熟取出待用。这时候，往火锅内放入肉汤、盐、味精、白菜、烧开后，汤面上整齐地放上鱼丸肉丸子、蛋卷，生菜心和火腿片，吃起来味道特别鲜美，别有风味。为了满足广大顾客需要芙蓉宾馆新近输间充质干细胞几天见效，新辟了一个"火锅城"，一次可容纳近100名顾客光临。