寒冬饭前先喝粥暖胃唤醒消化系统增进食欲

寒冬饭前先喝粥 暖胃唤醒消化系统增进食欲

冬至后进入 “数九寒天”，意味着1年中最冷的阶段要到来了。为到达御寒保暖的目的，在饮食上应做出以下改变。

首先干细胞可修复受损脑神经功能吗，适当增加高蛋白质食物的摄取，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量唯一5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%。另外，红肉中还富含易被吸收的血红素铁，研究表明，饮食中增加铁的摄取，抗寒能力会增强。需要注意的是，要增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同时，每天吃肉量最好控制在2两以下。

其次，吃饭前喝碗热粥或热汤。寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，增进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。另外，冬季气候干燥，更应补充水份，而喝粥也能让你在不知不觉中喝下了很多水。除热粥，饭前喝碗少油少盐的热汤也是不错的选择。

再次，零食首选坚果。坚果多半在秋季成熟，因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素视网膜色素变性那个医院比较好，和铁、锌、钙等矿物质，还有1定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬季食品种类相对较少的缺点。因此，天冷的时候干细胞治疗脑溢血视频，无妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提示的是，坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过1小把。

最后，多吃黑色食品。中医提倡冬季补肾，而黑色入肾。从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食品中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，多吃黑色食品对预防秋冬季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。