【夏威夷果存放】_夏威夷果_储存_怎么吃_营养价值
来源:广州新闻网 日期:2024-05-13 阅读:【夏威夷果存放】_夏威夷果_储存_怎么吃_营养价值
文章导读
很多人都非常喜欢夏威夷果,,它被称为世界坚果之王,不仅是因为它好吃,果仁酥香滑嫩可口,奶油味也独特,它还有非常丰富的营养,含有高量的油,还益智补脑。那么接下来我们看看有关夏威夷果的知识吧。
夏威夷果的营养价值
1.果仁营养丰富,含油量70%左右,蛋白质9%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。
2.夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。
夏威夷果的选购
1.外壳光鲜明亮,放在手里滑滑的,干干的,而且闻起来越清香越好。
2.现在市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,都会有裂口,可以从裂口上看到果肉,如果是白的应该就是好的,如果是棕色或其他的话就是坏的。
3.吃起来香甜可口,脆而不腻。
夏威夷果的存储:常温存储。
夏威夷果的脂肪含量很高,因此贮存时需要特别谨慎以防腐坏。正常的坚果果肉应该是浅色的,随着时间的推移,果肉里面的油脂慢慢腐坏就会变得越来越黑。在购买夏威夷果时,真空包装的是最好的,是制作新鲜食品的首选,玻璃纸包装的也可以。未开封的袋装夏威夷果在冰箱冷藏可以保存6个月,而冷冻的话就可以保存1年之久。开封之后,最好在3个月之内使用。
看完上面有关夏威夷果的知识,您大概知道了夏威夷果的营养价值和贮存方法。吃夏威夷好处多多,尤其是糖尿病患者,而且是世界上品质较佳的食用坚果,也是最好的保健油,休闲时来一些夏威夷果,是最佳的零食品。
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