西红柿的做法大全 西红柿炒蛋味道香
来源:广州新闻网 日期:2023-11-15 阅读:西红柿人们还叫它番茄。西红柿的营养要比其它蔬菜水果的营养高的多,多吃西红柿对人体有很大的好处,西红柿的常见做法是西红柿炒鸡蛋吃,这样吃的营养比较丰富,那么大家还知道西红柿有哪些做法吗?西红柿怎样做好吃呢?下面小编向大家介绍一下西红柿的做法大全吧。希望大家喜欢哦。 西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿2粒或3粒,鸡蛋3粒,小葱1根,白糖1汤勺,白胡椒粉少许,盐少量,味精少量。 做法 1、西红柿洗净后顶部划“10”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。 2、鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精视神经萎缩怎么调理好,打散备用。 3、小葱洗净后切成葱花。 4、炒锅内倒少量油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。 5、炒锅内重新倒入少量油烧至7成热失明怎么治疗更好,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀北京哪家治疗脑外伤后遗症,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花便可。 小窍门 1、挑选西红柿的时候,如果是当天即食,选色彩偏红偏软的,如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的;挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的,那种西红柿是被催熟长成的,不好。 2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗,每次单独打入小碗,如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起,不然新鲜的鸡蛋和已变质的鸡蛋打在一起,就浪费了哪个医院有干细胞治疗卵巢早衰。 3、在鸡蛋中加入少量白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味。 4、炒鸡蛋的油不需要太热,看到油里有小气泡,手放在锅面上有热度就行,太热的油,鸡蛋快速膨大,口感会略微有点老。 5、炒西红柿的时候用大火煸炒,可以用锅铲压压西红柿,使汁多一点,口味更好;现在炒西红柿比较流行加番茄酱。