夏季养生推荐6道家常菜0

夏季养生推荐六道家常菜

夏季没胃口，无妨吃些平淡家常菜。你在找夏季养生家常菜的菜谱？不用急，今天为你推荐6款夏季养生家常菜，无论是粉葛煲猪骨还是清炒苦瓜，都能让你开胃降火，味道也好极了！

夏季养生家常菜

1、粉葛煲猪骨

粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。

原料：粉葛500克、猪骨700克、红枣4~5枚、陈皮半个、生姜2~3片。

做法：

1、粉葛去皮、洗净、切段；红枣去核、洗净；陈皮用清水浸泡、去表皮的白末。

2、猪骨洗净、斩块。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸后改用文火煲3个小时，调入适量的食盐和少量生油便可。

2、香菇菜心

香菇扒油菜，融会了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿响亮，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍北京干细胞治卵巢早衰在花多少钱。另外，由于香菇含有一种特有的香味物质香菇精，因此与油菜同炒，不但能掩盖其苦涩味，还能给菜肴增香提鲜。

原料：油菜心、香菇、香葱、生姜、盐、白糖、淀粉、鸡精、味精均适当。

做法：

1、锅置火上放油烧至八成热，将菜心放入略煸炒后盛盘里待用；将锅洗净置火上免疫细胞回输后的反应，放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味，再将香菇下锅炒约一分钟。

2、放入菜心，加水3汤勺，加入适当盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟干细胞治疗脑梗死的临床应用，用淀粉勾芡，放鸡精，拌匀出锅便可。