黑木耳的营养功效及辨认方法

黑木耳的营养功效及辨认方法

黑木耳是常见的蔬菜之一。黑木耳是一种营养价值比较高的山珍食品，口感华润。黑木耳有着很好的营养功效。具有益气、充饥、止血止痛、补血活血的功效。同时，因为黑木耳含有大量的多糖胶体，所以能起到很好的清滑作用，是很好的保健品。除此之外，黑木耳还有一定的抗癌和医治心血管疾病的功能。所以说，常吃黑木耳对身体的健康有着很大的帮助。

本页地址：

现在我们就来看看怎样去挑选健康有营养的黑木耳：

首先从外观上看，黑木耳朵面黝黑有光泽，朵背面略呈灰白色是黑木耳中的上品。朵偏小，耳瓣略卷，朵面黑但没有光泽的是黑木耳中的中等水平。朵形小，耳瓣卷而粗厚，朵面灰色的属次品。

其次，尝尝味道。健康的黑木耳应该是口感纯粹无异味，有清香气味。

最后，用水泡。朵质轻，水泡发胀后的胀发性大的就是优质木耳。搀假的木耳有墨汁的臭味，放在水里泡一会，水会发黑。

掌握这些辨认健康木耳的方法以后，我们才能吃到真正健康有营养的黑木耳，才能使我们的身体真正的获益。

中国干细胞医院有几家北京看无精的费用自体细胞填充一般多少钱注射干细胞的作用