少见！同样甜蜜的外国汤圆

来源：广州新闻网日期：2024-07-01 阅读：

少见！一样甜蜜的外国汤圆

国人喜食汤圆，却不知食之有味的汤圆，并不是为我国独享，国外也有五花八门的汤圆。

美式汤圆，常见珐肉汤圆的风味小食。它用小麦炒黄与猪肉适量加葱、盐、色拉等做成馅丸，包糯米团后，或煮或煎食之。

法式汤圆，它是用山药泥、番茄酱、火腿末、奶酪、白糖等制成肉馅丸，再用糯米粉与土豆混匀包上馅丸，煮熟后晾干煎炸后即食。

韩式汤圆，用人参加水润软，烘脆研粉，放入芝麻末，玫瑰泥，樱桃蜜和白糖和鸡油，煎成小丸后包入糯米团中，煮成的汤圆清新美味，很有滋补功效。

新加坡式汤圆、熟芝麻末、瓜仁、桔饼、桃仁等做馅，再加玫瑰糖，白糖等拌成馅条，再切虚，包上半温的糯米团，入水煮熟食之，香甜润口，食之柔软。