春季可多吃枣 健脾益气又能安神

春季可多吃枣 健脾益气又能安神

春天气候变化多端，应在饮食保健做出相应变化。春季饮食要多吃枣，因为吃枣的好处有很多，包括补脾益气，养血安神等，是最佳养生食物之一。

春季可多吃枣 健脾益气又能安神

吃枣的好处有哪些

大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。据现代药理研究发现，大枣含有蛋白质、糖类、淀粉、有机酸、黏液质、多种维生素和微量钙、磷、铁、锰等营养元素。大枣含糖特别丰富，鲜枣中达26%—36%，干枣中高达60%以上，其中D-葡萄糖占32.5%，D-果糖占30.8%，其他如蔗糖、低聚糖等占1/3，还有多糖等。

鲜枣维生素C含量很高，是鲜桂圆的6倍、苹果的82倍、鲜荔枝的26倍，被誉为“维生素之王”和“天然维生素”。“一日吃三枣，终生不显老”，“日吃十个枣，医生不用找”，这些俗语都说明了大枣健身益寿的作用。

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