好吃的家常菜做法 色香味俱全

平时人们在家的时候都会做一些家常菜，家常菜的做法有很多种，那么有哪些好吃的家常菜呢，家常菜的做法是怎样的呢，下面小编就为大家介绍一下一些家常菜做法，以帮助大家更好的做出美味的家常菜。　　一、五香鸡翅的做法　　原料　　鸡翅适量，炸鸡配料一袋。　　做法　　1、翅根洗净用开水焯过滤干水。　　2、将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中，把翅根一个一个的放入袋子，抖动袋子，使炸鸡粉均匀的裹在翅根表面。　　3、锅内放入适量的色拉油，烧热后放入鸡翅，待一面炸出金黄色后再翻面，盛上桌即可。　　二、酥香藕夹的做法　　原料　　藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。　　调料　　面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。　　做法　　1、藕去皮切成薄的连刀片，每片约0.2CM。　　2、用两个藕片，往两个藕片中间放入肉馅，用手压平，使肉馅能够在藕片中间分布均匀。　　3、将面粉、生粉、鸡蛋、碱、盐入碗中。　　4、一点点加入水拌匀成面浆。　　5、另取一小碗，放入面粉，将包好肉馅的藕夹沾上干面粉。　　6、再入面浆中周身挂上面糊。　　7、锅内入多些油加热成五、六成热，滑入挂上浆的藕夹，中火、小火转换进行炸制。　　8、一面炸成金黄色翻面炸，直至两面都呈金黄色捞出。吃时再回锅油温稍高炸一道。