小心！你犯了饮食减肥4大误区

当心！你犯了饮食减肥4大误区

许多酷爱运动的人，还没有认识到公道的营养补充对运动效果的重要作用。

不少减肥者在健身房里进行运动之后，回家就吃花生、薯片等高热量的零食，然后她们就抱怨减肥不见成效;还有一些“光吃不胖”的男士为了想变成强健的人，只知道多吃、少动，却不知道只有运动和营养结合起来才能重塑身材。而运动营养师的工作就是帮助健身者了解他们现在的饮食存在哪些问题，有哪些毛病的营养观念，如何挑选对自己有益的食品，哪些食品可以帮助下降体重、保持修长、改良健康状况……

许多毛病的饮食观念在运动者的心目中根深蒂固，因此，运动营养师的工作中很重要的一部分就是帮助他们走出营养误区，并说服他们改变毛病的营养观念。

常见误区1，吃甚么无所谓

有些人虽然锻炼的不错，但效果却不大，缘由何在?由于我们疏忽了这样一个事实;缺少身体所需要的最好营养，就不可能到达预期的效果。

如果在大强度的训练后，身体连恢复所需要的营养素都不能满足，谈何改良身体状态呢?这就好比一个没有燃料的打火机——虽然打出了火花，却不着火。假想你拿着没有燃料的打火机，坐在那里不停地打，结果你只能把它扔掉。对训练持有这类态度的人有很多，他们开始训练，而饮食却不合理，然后就失望地半途而废了。所以，从现在开始，就要接受营养与运动同等重要的这一事实，由于它可以有效帮助健身者恢复疲劳，燃烧脂肪、增加肌肉、改良健康状态。只有这样，才能在取得理想健身效果的道路上更进一步。[美食中国]

常见误区2，减肥进程中吃得越少越好

虽然控制饮食对减肥很有帮助，但节食必须有限度，并不是吃得越少越好。过度节食一方面容易引发胃肠道功能失调，影响身体健康，乃至会导致神经性厌食症;另一方面，过度节食也会使身体的新陈代谢率下降，热量消耗减少，不利于减肥。

常见误区3，不用控制饮食

减肥最基本的原理是热量的负平衡，即热量消耗的多，摄取的少。锻炼后体重不但没减反而增加，不外乎两种情况;2是运动后摄取的热量过量。有些人以为只要参加了锻炼，不管热量消耗多少，运动后便大吃大喝，结果补充的热量远远超越了消耗的热量，这岂能不胖?由此可见，既坚持体育锻炼，又适当节食，才是正确的减肥之路。

常见误区4，所以多吃鸡蛋

肌肉的生长确切需要摄取充足的蛋白质。健美训练时，为了满足肌肉的生长，蛋白质的摄取量需到达每天1.6~2克/千克体重，在摄取如此大量的蛋白质时，如果不会公道选择食物，随之而来的“副产品”可能就是过量脂肪的摄取(有些健美爱好者为补充蛋白质，每天吃10个鸡蛋，补充蛋白质64克，但是同时会摄取50克脂肪和约3000毫克胆固醇

所以补充蛋白质时，需要选择那些脂肪含量低的食品，如去皮鸡肉、牛肉、鱼肉、乳清蛋白等。

其实，关于运动营养的误区还有很多，我们会在以后的时间里跟大家一起来分析，让对运动营养师感兴趣的朋友们面对这些误区能够清晰的辨别，转变为自己的语言讲给别人去听，帮助他们改变毛病的饮食行动，接受健康的饮食观念和方式。

目前在国内，运动营养师数目极少。许多运动营养师同时还兼任其他工作，比如健身俱乐部私人教练、运动队队医和科研人员、学校体育老师等。值得欣慰的是，现在有愈来愈多的人开始关注这个职业并积极学习运动营养知识。相信在不久的将来，更多的人可以加入到运动营养师队伍里，以帮助更多的人学会，选择适合的运动方式和食物，保持身体健康。

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