教你如何从吃下手赶走食道癌

来源：广州新闻网日期：2024-04-25 阅读：

教你如何从吃下手赶走食道癌

一种疾病的发病率的升高都会让我们恐慌，但是具体的相干知识呢却比较缺乏，这样我们在面对它的时候会有点手足无措，其实它并不是那末可怕，只要多了解如何保护自己，我们可以把它甩得很远，下面来听听寻医问药的专家介绍吧：

少吃刺激性食品

食管是一切饮食经过的器官，食品在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食品，便于吞咽;中和有毒物质和杀菌。

狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被伤害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

拒绝致癌食物

亚硝胺与食管癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的食粮、市售的咸鱼咸肉和腌菜，和煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。不吸烟。

吸烟的致癌面广，构成癌症可引发消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。

介绍就到这里了，虽然我们日常的对自己的健康服务很少，但是还是要多多关注本身的健康，这个更值得大家为之花更多的时间和精力，祝大家健康!