孕妇食谱：苹果生鱼汤

来源：广州新闻网日期：2024-03-28 阅读：

孕妇食谱：苹果生鱼汤

导读说明：苹果有助消化、降血压的作用，生鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，有利水消肿之效。这道苹果生鱼汤可以预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋，还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。——洛阳健康网，洛阳地区最权威健康医疗信息门户网，您的生活健康向导，真诚服务于百姓的健康生活。　　食谱原料：

苹果3只(约500克)，生鱼1条(约150克)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。

制作方法：

1.生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身、抹乾;

2.用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;

3.苹果、生姜、红枣洗乾净后，苹果去皮去蒂，切成块状;

4.生姜去皮切片，红枣去核，瓦煲内加入适量清水，用勐火煲滚;然后加入全部材料，改用中火继续煲两个小时左右，加入盐调味即可。每日两次，早晚饮用。

适用人群：

孕期

提示：

苹果有助消化、降血压的作用，一个人每天吃3个苹果就能维持正常血压。中医认为苹果性味干粮，有润肺悦心、开胃、补中益气及清热化痰的功效。

生鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。