中医教你这样吃橘子皮

中医教你这样吃橘子皮

●橘皮的营养价值橘皮所含营养丰富，特别富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能下落胆固醇，预防血管破裂或.●橘皮的营养价值

橘皮所含营养丰富，特别富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物资。

橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能下落胆固醇，预防血管破裂或渗血维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的医治效果常常饮用橘皮茶，对得了动脉硬化或维生素C缺少症者有益。

●橘皮的食用方法

橘皮茶将橘皮洗净，切成细条，晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡，味道清香可口，开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。

橘皮粥煮粥时，可放橘皮数块，这样煮好的粥，芳香可口，增加食欲。

橘皮酱将橘皮洗净切碎，按11加入白糖，放入锅内煮烂，再用筷子搅拌成糊状，如有条件再加入少许果胶或琼脂，冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。

橘皮酒将橘皮洗净，切成小块，浸入白酒中，4周后把橘皮捞出，再按15%～20%调入冰糖或白糖，就可以制成橘子酒。每天饮30～50毫升，有清肺化痰的功效干细胞治疗脑溢血后遗症最新突破。

●橘皮的药用功效

橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温干细胞治疗脑梗后遗症正规的医院是哪家，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明朝医药大师李时珍指出橘皮苦能泻燥，辛能散干细胞治疗脑外伤后遗症的方法，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。古代名医李东垣曾说夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛运用。

橘皮中所含挥发油的药用功能能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用能扩大冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用能下落毛细血管通透性，具有维生素P的作用能扩大支气管，具有平喘作用有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。

橘红其性较燥烈干细胞治疗脑出血偏瘫，具有祛痰化湿之功。橘红的搜集方法,取鲜橘皮，用刀削下外层红色部份，晒干便可。

橘络为橘瓤上的筋膜。内含一种名为芦丁的维生素，能使人的血管保持正常的弹性与密度减少血管壁脆性和渗透性，避免毛细血管渗血预防高血压患者产生脑出血、糖尿病病人产生视膜出血凡平时有出血偏向的人，尤其是有动脉血管硬化的中老年人，食用橘络更有裨益。据此，请君吃橘子时，尽量不要撕掉橘络，而是将其与橘瓤一同吃下为佳。